Bakad potatis med smak av pizza

Bakad potatis med smak av pizza

Kombinera favoriterna pizza och bakpotatis, vi lovar dig att resultatet blir en riktig familjesuccé!


Svårighetsgrad: Lätt
Förberedning: 10 minuter
Matlagningstid:20 minuter

Ingredienser (4 personer)
- 4 stora bakpotatisar
- 150 gram mozzarella, finfördelad
- 75 gram pepperoni-korv (eller annan kryddstark korv du gillar, strimla
- 1 burk färdig tomatbaserad pastasås
- Olivolja
- 1 gul lök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 paprika, finhackad
- Några skivade champinjoner
- Torkad oregano

Registration

Bli medlem i vårt Bra Vardag och få exklusiva erbjudanden!

Bli medlem

Så här gör du:
1. Tvätta potatisarna och stick hål i dem med en vass kniv (lite överallt).
2. Micra potatisarna runt 10-14 minuter på hög värme. De är klara när de ger efter om man klämmer på dem.
3. Blanda vitlök, paprika, svamp och kryddor i en mikrougnssäker form.
4. Micra i ungefär fem minuter, eller tills paprikan är mjuk.
5. Blanda i tomatsåsen och korvstrimlorna.
6. Micra igen i ytterligare 3-5 minuter, såsen ska bubbla.
7. Dela potatisarna på längden, placera dem med skalet nedåt och skeda över den varma pizza-såsen och svsluta med ett lager mozzarella-ost.
8. Micra i ungefär en minut, tills osten smälter.

TIPS: Om du inte vill använda microugn, så tar det lite längre tid (en bakpotatis behöver ungefär en timma i ugnen på 230 grader). Då kan man ju i och för sig passa på att ta ett bad eller spela ett spel med ungarna!

Fler lästips:
Världens bästa nöjesparker!
Ingredienserna som skyddar mot influensa

Bekräfta dina kontaktuppgifter

För att slutföra din förfrågan, var god fyll i informationen nedan

rinno

rinno

Rapporterat

Jag älskar detta recept. läcker och lätt att tillaga

  • Rapportera det här